MenuHoop Blog

Restoran ve kafeler için kısa, işe yarar yazılar

Mevzuat, menü ve servis üzerine. Kurallarla ilgili her yazıda resmî kaynağı linkliyoruz.

• Mevzuat

  QR menü tek başına yeterli mi? Restoran ve kafelerde fiyat listesi kuralları

  Masadaki karekod fiyat listesinin yerini tutar mı? Girişteki liste, müşteri isteyince verilecek liste ve servis ücreti kuralı, resmî metne dayanarak.

  12 Ekim 2026 · 2 dk okuma
• Mevzuat

  Menüde alerjen ve kalori bilgisi: kim, ne zamana kadar, neyi göstermeli?

  14 alerjen 2020’den beri zorunlu; içerik ve kalori için uyum takvimi işliyor. Kalorinin reçeteden nasıl hesaplanacağını örnekle anlattık.

  12 Ekim 2026 · 2 dk okuma
• Menü

  Turist müşteriye çok dilli menü: yemeğin adını çevirmeli misiniz?

  “İmam bayıldı”yı “The imam fainted” diye çevirmek neden işe yaramaz? Yabancı misafir için menüyü anlaşılır kılmanın pratik yolları.

  12 Ekim 2026 · 2 dk okuma
• İşletme

  Masadan QR sipariş garsonun yerini mi alır? Yoğun saatte servis nasıl değişir

  QR sipariş garsonu ortadan kaldırmaz, işini değiştirir. Bir siparişin masadan mutfağa yolunu ve geçişte dikkat edilecekleri anlattık.

  12 Ekim 2026 · 2 dk okuma
• İşletme

  Fiyat her değiştiğinde menü bastırmanın maliyeti: kendi hesabınızı yapın

  Basılı menünün yıllık maliyetini masa sayısı ve fiyat güncelleme sıklığıyla hesaplamanın basit yolu, örnek hesapla.

  12 Ekim 2026 · 2 dk okuma